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Portrait de Nessim Znaien

Nessim Znaien

Nessim Znaien est historien, docteur en histoire contemporaine de l’université Paris 1 Panthéon-Sorbonne et attaché temporaire d’enseignement et de recherche à l’université d’Aix-Marseille de 2017 à 2020. Il a réalisé son travail de thèse sur les boissons alcoolisées dans la Tunisie coloniale.

Chronique

Une histoire de la production et de la consommation d’alcool en Tunisie

le 30 mars 2021

Tandis que la France colonise la Tunisie, le pays devient au même titre que l’Algérie un grand pays producteur de vin. Se met dès lors en place une « indigénisation » de la consommation d’alcool sur le territoire et l’interdiction pure et simple d’en consommer de la part des Tunisiens.

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