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Gil Blas, 27 août 1895

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Gil Blas
27 août 1895


Extrait du journal

Et toi, tu ne veux pas le sortir de la cuisine bourgeoise. Tu le condamnes à la soupe et au bœuf à perpétuité. Comment veux-tu qu'il ne se lasse pas de ton potau-feu conjugal? et pourquoi n'irait-il pas chercher au dehors les plats un peu plus compliqués que tu refuses de lui servir? Tu me dis qu'il dîne volontiers chez notre amie Eva Rossbeer, qu'à cause de cela tu qualifies de personne dépravée. Cela signifie simplement qu'il trouve chez elle une cuisine plus relevée, qui émoustille son appétit. Offre-lui les mêmes ragoûts, il reviendra s'asseoir à ta table. Eh bien?...

À propos

Fondé le 19 novembre 1879 par Auguste Dumont, Gil Blas détonnait parmi les publications du Paris fin-de-siècle. Sa ligne éditoriale grivoise, littéraire et ouvertement mondaine charmait ses lecteurs, souvent citadins.

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