Extrait du journal

C’est probablement cette nécessité de varier le mode de préparation des aliments qui a fait émettre au Parlement l’idée d’avoir, dans l’armée, des cuisiniers de profession pour préparer les aliments de la troupe. Pourquoi ne donnerait-on pas aussi aux soldats des hommes qui chargeraient leurs fusils au combat; car, savoir faire la soupe, cuire ses aliments en général, est nécessaire au même degré pour le soldat que charger son fusil. En arrivant au régi ment, le plus souvent nos jeunes gens ne savent pas faire la soupe, même cuire quoi que ce soit; ils savent plus souvent charger un fusil : ce que notre armement actuel à bien simplifié....