Extrait du journal

Ici se produit tout à coup un spectaclo des plus pittoresques. Les gens de service commencent à gravir les premiers échelons. Bientôt après, le personnel préposé aux restaurants établis sur la première plateforme se met à monter les provisions. Nous voyons un interminable défilé de paniers à bouteilles, de mannes chargées de pain, de viande, d'assiettes, etc. De graves maîtres d'hôtel à longs favoris et des garçons en tablier blanc accompagnent ces chargements de victuailles, de l'air le plus glorieux du monde....