Extrait du journal

Un certain nombre de bouchers ont obtempéré à cet ordre en fermant leur boutique sans murmurer. D'autres ont essayé de discuter, mais en vain les manifestantes n'ont pas voulu les laisser sortir de ce dilemme fermer ou ne pas fermer Une trentaine de patrons bouchers, finalement, ont clos leur étal. Quant aux autres, les ménagères furieuses ont brisé leur devanture, détaché la viande des crochets, arraché les paquets que les pratiques non protestataires se disposaient à emporter, puis elles ont jelé le tout sur le sol boueux de-la rue et l'ont foulé aux pieds. A certains endroits, elles ont arrosé la viande de pétrole....