Extrait du journal

Ayant ainsi rompu la glace, l'électeur se retira en prévenant Haydn qu'il se flattait de le recevoir à sa table. Cette invitation gracieuse mit notre voyageur dans un cruel embarras, car il avait lui-même convié deux ou trois amis à son hôtel. Il expliqua franchement son cas, et Maximilien, tout en témoignant ses regrets de ce contre-temps inattendu, s'empressa de renoncer au plaisir qu'il s'était promis. Toutefois, lorsque Haydn revint à son hôtel, il n'y trouva pas seulement les convives attendus, mais l'élite de la chapelle électorale, rangée autour d'un festin magnifique dont les caves et les cuisines de l'archevêque avaient fait fous les frais....