Extrait du journal

Faites une expérience. Allez dans une région vitieole en juillet. Devant la splendeur des grappes d'or ou de rubis, annonciatrices d'une vendange abondante, vous ne manquerez pas de témoigner de votre joie. Elle ne trou vera aucun écho chez le producteur de vant qui la quantité se dresse comme un spectre. Mais si vous revenez quel ques semaines plus tard et que la pluie, la grêle, le vent ou même le soleil aient commis quelque saccage, le producteur aura le sourire, la qualité ayant chassé la quantité, ce compagnon de misère ! Certes le viticulteur n'est ^ pour rien dans cet état de choses si préjudiciable aux intérêts généraux du pays, et dont ' les causes, nombreuses, sont imputables surtout à une surproduction intensive de vins de médiocre qualité, de_ piquet tes. Mais il n'en est pas moins vrai que la viticulture française des vins de consommation courante, est assise sur une base économique pour le moins pa radoxale. Plus elle produit, moins elle •gagne. Si le consommateur paie bon •marché, elle connaît des jours _ diffici les. Trois bonnes récoltes de suite, elle est ruinée. Cet exposé était indispensable pour la compréhension de ce qui va suivre; Voici la production, _ en millions d'hectolitres, de ces dernières années :...