Extrait du journal

Ouvrier. — 1° Salaire : à 7 fr. par jour, plus 1 fr. par fournée supplémentaire. Pour 2 ouvriers :.... Pour 3 ouvriers 2° Pain (0 fr". 35) et vin (0 fr. 20). Total, 0 fr. 55. Pour 2 ouvriers Pour 3 ouvriers Porteuse. — 1° Salaire : à 2 fr. 25 c. par jour en moyenne. Pour 2 porteuses Pour 3 porteuses 2° Pain. — Valeur : 0 fr. 35. Pour 2 porteuses Pour 3 porteuses.............. Magasin. — 1° Maîtresse de la maison ou demoiselle de ma gasin. — Salaire de 2 fr. par jour; avec la nourriture, en moyenne 2° Domestique à 30 fr. par mois; avec la nourriture, en moyenne • Faux frais.—Montage et pel letage des farines k raison de 0 fr. 35 par sae Levure. — 0 fr. 50 par sac... Sel. — Se retrouve en poids dans le pain Chauffage du four. — (3 fr.50 de bois par sac dont il faut re trancher 1 fr. 50de braise).......