1915 : L'absinthe est interdite en France
Affiche « Absinthe Robette », par Privat-Livemont, 1896 - source : Gallica-BnF
En pleine guerre, l'interdiction de l'absinthe, alcool le plus consommé en France, est loin d'être anecdotique. L'alcoolisme fait alors des ravages.
Au début du XIXe siècle, l'absinthe est le premier alcool consommé en France. La plante elle-même, avec ses feuilles en étoile gris vert et ses fleurs en forme de pompons jaunes, est assez quelconque, mais ses inflorescences distillées avec de l'anis et du fenouil en font un breuvage qui titre jusqu'à 75 degrés d’alcool et connaît bientôt un immense succès populaire.
Source d’inspiration de nombreux artistes parmi lesquels Rimbaud, Verlaine et Van Gogh, la fée verte, comme on l'appelle alors, est réputée rendre fous ceux qui la consomment.
Il faut dire que de nombreux producteurs, forts de cet engouement, n'hésitent pas à utiliser des alcools médiocres, moins onéreux mais très toxiques. Certains vont même jusqu'à ajouter du sulfate de cuivre pour obtenir la fameuse coloration verte.
Au début du XXe siècle, les chiffres sont élo...
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