Extrait du journal

hippiques. Si vous devez compter avec le jeu, s'il est, dans la maison, le maître qui s'impose et sans lequel vous ne pouvez pas vivre, il est indispensable que vous fassiez le possible et l'impossible pour que ce jeu soit loyal et que ceux qui ont les cartes en main ne s'en servent pas pour les filer. Dans tous les intérêts divers qui s'agitent sur le tapis vert d'un champ de courses, il n'y en a qu'un qui soit a considérer et qu'il faut, coûte que coûte, défendre : celui du public, de ce grand public; docile et bon enfant, qui a toujours poche ouverte, qui paie sans rien dire, qui se voit volé et continue à payer, comme le -vieux soldat de Scribe, sans murmurer....