Extrait du journal

Sa bouche s'ouvre et se ferme. Ses ouïes se soulèvent et Rabaissent. Expliquer ces mouvements en rappelant aux enfants leur propre respiration. Le poisson respire aussi, c’est-à-dire qu’il fait entier de l’air dans son corps, puis l’en fait ressortir. Mais le poisson ne peut prendre de l’air que lorsque cet air est dans l’eau : il meurt hors de l’eau. Nous, au contraire, nous ne pouvons pas prendre l’air dans l’eau : nous mourons dans l’eau. De plus, nous prenons et rejetons l’air par notre bouche et par noire nez; le...