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L’Auvergnat de Paris, 23 octobre 1948

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L’Auvergnat de Paris
23 octobre 1948


Extrait du journal

LE « PETIT CANTAL » Une société fromagère d’Auvergne, à laquelle je ne veux. par ailleurs, que du bien, car j’aime l’Auvergne et son fromage, met en vente. sous le nom de « Petit Cantal », une portion de fromage enveloppa p é e dans un étui de carton. Bien de répréhensible à cela. Bien que nous ne logions pas encore à la pilule alimentaire promise pour un avenir immédiat, d’autres fabricants de produits de bouche nous ont déjà lotionnés sans tenir compte de appétit de chacun. J’avoue que, pour ma part, cet arbitraire m’a toujours quelque peu détourné des produits vendus en portions, bien que liberté soit laissée d’engloutir si l’on a faim toutes les portions à la fois....
L'Auvergnat de Paris (1882-2005)

À propos

L’Auvergnat de Paris est un hebdomadaire fondé le 14 juillet 1882 par Louis Bonnet, fils d’imprimeur, avec pour objectif de fédérer les émigrés auvergnats de Paris autour d’une presse générale mêlant politique, littérature, ou même faits-divers sous la plume d’Auvergnats célèbres, comme Jules Vallès par exemple. L’Auvergnat de Paris se pose dans la crise d’entre-deux-guerres comme le fervent défenseur des petits commerçants, et deviendra ainsi avec le temps un organe de la presse professionnelle pour les cafés, hôtels et restaurants.

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Données de classification
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