Extrait du journal

Et enfin et surtout les farines, accumulées-dans l'Est, à proximité, des points où s'effectuerait la concentration de nos armées. Il faudrait renouveler tous les trois ou quatre mois cas derniers approvisionnements, et, comme ils sont beaucoup trop considérables pour être consommés par les corps de troupe de la .région, l'administration militaire est obligée d'abord de les conserver trop longtemps (1 an les farines en sacs, et 2 ans les farines en caisses-étanches) puis de les expédier à grands frais très loin, parfois jusqu'à Pau et Bayonne....