Extrait du journal

Ni le patron, ni la famille, ni même la loi ne protégent suffisamment l'apprenti. Tandis qu'il acquiert lentement et imparfaitement la connaissance du métier il prend, au contraire, rapidement les habitudes vicieuses du mauvais ouvrier. Un grand nombre d'institutions, dues à l'initiative privée, ont été fondées dans le but si louable de préparer, pour les industries les plus variées, des ouvriers capables, laborieux, éclairés et honnêtes. Des externats, des pensions, des classes spéciales d'apprentis existent dans Paris, où ils rendent des services signalés, et nous avons déjà exprimé le désir de voir se multiplier des établissements aussi. utiles....