Extrait du journal

C'était là que se tenait la fameuse Bourse des bouts de cigares, sur les marchesconduisant à la petite plate-forme située à l'entrée de la rue des Lavandières. Il est probable que cette Bourse étrange se portera ailleurs. Il n'en est pas moins vrai que voilà encore une curiosité de Paris qui disparait peu à peu devant les transformations incessantes de la capitale. Etranges types, en vérité, que produit le pavé de Paris! Combien de petites industries non classées dans le Dictionnaire du Commerce et qui sont. en somme, une conquête de l'intelligence surexcitée par les tiraillements de l'estomac Le besoin de manger fait souvent les criminels; il fait aussi ces industriels étranges que Paris possède et qui sont fort mal connus pour la plupart....