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Paris-soir, 8 août 1944

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Paris-soir
8 août 1944


Extrait du journal

Voici maintenant l'heure de « la soupe », dans la cour dé l'école transformée én réfectoire. Une longué table a été dressée tandis qu'auprès de trois énormes marmites s'affairent dés cuisiniers improvisés aidés par quelques dames de bonne volonté. Devant les écuelles garnies d'jn potage onctueux, les malheureux Caennais prennent place. Le menu a été particuLlèremertt soigné: ragoût de mouton à discrétion, pommas de terre hoUvellèS, œufs, troftmgé blanc, fruits, lé tout arrosé de vin rouge ou blanc. Les « notâmes » du pays ont tenu, en cette circonstance. à. prouver que la solidarité nationale n'est pas un vain mot....

À propos

Paris-Soir est un quotidien français publié entre 1923 et 1944. Fondé par le journaliste et militant anarchiste Eugène Merle, ce quotidien à l'origine d’extrême gauche connut des débuts difficiles avant d’être repris par Jean Prouvost, qui lissa son contenu et en fit le plus grand journal français.

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