Extrait du journal

Nous avons dit combien la guerre avait cruellement atteint l'industrie hôtelière, et combien il importait que celle-ci se relevât puisqu'elle doit, par force des choses, être la première prête après la guerre. Des millions d'étrangers afflueront en France, visiteront les champs de bataille, admireront nos sites, se soigneront dans nos stations balnéaires, climatiques ou thermales, se rendront compte des possibilités de notre renaissance industrielle et de notre expansion économique, reprendront les relations commerciales avec nous. Pour cela il faut que l'hôtellerie rajeunie, rénovée, francisée, multipliée, puisse offrir à nos hôtes Innombrables une hospitalité digne d'eux ou tout au moins conforme à leurs habitudes et à leur goût du confort...